Questi bocconcini sono facili, gustosi, freschi e vi faranno fare una bella figura con i vostri ospiti.
- tagliate la feta in piccoli cubetti di uguali dimensione. Sbattete l’uovo all’interno di una ciotola e in un’altra mettete il pane grattugiato (potete usare anche i cornflakes sbriciolati per renderli più “rustici”);
- in una ciotola a parte mettere la farina 00;
- prendete i cubetti e passateli prima nella farina (avendo cura di coprire per bene ogni lato), passateli poi nell’uovo sbattuto e infine nel pane grattugiato;
- fate un secondo passaggio nell’uovo e pane;
- disporre i cubetti di feta nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 180 gradi per 10 minuti finché non risulteranno croccanti (potete cuocerli anche in forno a 180 gradi per 15 minuti);
- serviteli caldi con sopra del miele.
