5 fette pane in cassetta
4 fichi
formaggio stagionato
olio extravergine di oliva
1
- se utilizzate stecchini di legno (e non spiedini di acciaio) metteteli in ammollo in acqua per almeno 15 minuti;
- con un matterello appiattite le fette di pane eliminando le croste ai bordi;
- dividete la fetta in due per il lungo, o in 3 se avete fichi piccoli, ottenendo 2 o 3 rettangoli;
- appoggiate sulla fetta uno spicchio di fico e una fetta di formaggio;
- arrotolate il pane creando dei cilindretti: infilzateli con lo stecchino;
- disponete gli spiedini su una teglia da forno foderata con carta. Spennellate il pane con olio extravergine di oliva;
- infornate a 200° nella parte alta del forno per 10 minuti o fino a doratura del pane. Il pane verrà tostato e i vostri cilindri si salderanno.
Ingredienti
5 fette pane in cassetta
4 fichi
formaggio stagionato
olio extravergine di oliva
Procedimento
1
- se utilizzate stecchini di legno (e non spiedini di acciaio) metteteli in ammollo in acqua per almeno 15 minuti;
- con un matterello appiattite le fette di pane eliminando le croste ai bordi;
- dividete la fetta in due per il lungo, o in 3 se avete fichi piccoli, ottenendo 2 o 3 rettangoli;
- appoggiate sulla fetta uno spicchio di fico e una fetta di formaggio;
- arrotolate il pane creando dei cilindretti: infilzateli con lo stecchino;
- disponete gli spiedini su una teglia da forno foderata con carta. Spennellate il pane con olio extravergine di oliva;
- infornate a 200° nella parte alta del forno per 10 minuti o fino a doratura del pane. Il pane verrà tostato e i vostri cilindri si salderanno.
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