L’atmosfera si crea soprattutto con le chiacchiere, il cibo e l’affinità con le persone, ma la temperatura della casa ha il suo peso. Non so…
Browsing Category Non solo bon ton
a cura di Giada Saltori
Dire o non dire…questo è servito
Qualche giorno fa sono stata invitata a cena da degli amici che non vedevo da diversi anni, una serata piacevole soprattutto perché il mio amico…
Il condimento e l’insalata: una storia d’amore e d’odio
Sempre più persone seguono regimi alimentari particolari, per esigenza, convinzioni o mode, e chi siamo noi per manometterli e imporre i condimenti? Ovviamente il condimento…
Antipasto in attesa
L’antipasto è spesso snobbato ma altrettanto idolatrato. Nella mia famiglia un pranzo non si può definire tale se non si servono almeno un paio di…
Il Ringraziamento
Thanksgiving Day, Giorno del Ringraziamento; negli Stati Uniti è una festa davvero importante che risale circa al 1600 quando nel Massachusetts una colonia di pellegrini…
Il tempo delle castagne
Ieri sono stata invitata alla prima mangiata di caldarroste. Partiamo dal presupposto che adoro le castagne, se poi sono accompagnate da un buon tè caldo…
Paese che vai, usanza che trovi
Ore 18.45, El Tubo, Saragozza. Cinque italiani si siedono ai tavolini all’aperto di un ristorante. Ci sono 28°C e l’aria profuma delle emozioni del primo…
Aperitardatari
Più invitati abbiamo più orari di arrivo rischiamo, o almeno a me capita così: “Vi aspetto per le 19.30” e anche se mia nonna diceva…
Le cene sotto le stelle
Estate, amici, vacanze, finalmente si può mangiare all’aperto. C’è chi ha la fortuna di poter scegliere dove posizionare il tavolo; sul balcone o in giardino,…
Il linguaggio delle posate
Vi siete mai chiesti come e dove mettere le posate quando non le usiamo? E come evitare che il cameriere sparecchi prima che abbiamo finito?…