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Canederlotti alla verza con cuore di Puzzone di Moena
Crema di asparagi con gamberi e pane carasau
Tortelloni al cacao, patate pere gorgonzola
Cannolo…salato con tonno e pasta kataifi
Caprese in barattolo…un boccone tira l’altro
Millefoglie di polenta, radicchio e speck
Tagliatelle ai mirtilli con speck e burro fuso
Tortelli al nero di seppia con salmone e ricotta
Bocconi di carne salada con cialda di grana
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Chiara Stefani
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