Perché questa nuova rubrica: per dare la possibilità a tutti di restare aggiornati sulle mie iniziative, in particolare gli appuntamenti nella mia cucina e i menù mensili che presento.

Appuntamenti in cucina: da qualche mese ho aperto le porte di casa mia per condividere con amiche/amici e conoscenti la mia filosofia, il mio modo di fare e vivere la cucina. Ho dato vita ad un appuntamento mensile (generalmente l’ultimo week end del mese nei giorni di venerdì, sabato e domenica) durante il quale permetto alle persone di capire quanto facile è preparare i miei piatti.
Fin dalla prima foto che ho pubblicato, mi sono sentita dire “che cose complicate e difficile che fai”, in realtà, e non è la prima volta che lo scrivo, la mia è una cucina molto semplice fatta con ingrediente facili da reperire. In questi incontri prepariamo un menù completo e….non ci crederete ma alla fine della serata fino ad ora sono riuscita a raggiungere il mio intento…far capire che in cucina basta veramente un po’ di fantasia, un po’ di tempo (certo ma nemmeno tantissimo) e voglia di sperimentare….
Vi lascio solo immaginare la mia gioia quando ricevo le foto dei piatti che poi le persone hanno replicato e preparato a casa per i loro cari o per una ricorrenza speciale.
Come fare a capire quando ci sono gli appuntamenti nella mia cucina? Proprio in questo spazio che mensilmente viene aggiornato.

Il menù del mese: ho pensato di proporvi un menù mensile che potrete replicare nelle vostre case, (le descrizioni e le ricette le troverete sempre aggiornate) o gustare presso di me 😉 (in alternativa alla proposta mensile potrete scegliere tanti altri piatti che troverete a breve nello spazio dedicato ai Menù – ultima voce nel menù a tendina che riporta le RICETTE).

E vi ricordo che se avete curiosità, dubbi, se qualcosa non vi è chiaro nella descrizioni delle ricette, scrivetemi!! Sarò più che felice di rispondervi.