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Sformato millefoglie di zucchine e yogurt
Mozzarelline in carrozza
Dolce semifreddo alla crema di nocciola e caffè
Bocconi di salmone su purè, zucchine, pomodorini secchi
Spaghettoni con melanzane fritte, pomodoro e feta
Sfogliatine con formaggio spalmabile e cruditè di verdure
Sandwich di melanzane prosciutto e provola
I “Capus” un fagottino fuori dal comune in foglie di uva fraga
Pomodorini con riso su crema di melanzane
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Chiara Stefani
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