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Tortelloni al cacao, patate pere gorgonzola
Tagliatelle ai mirtilli con speck e burro fuso
Tortelli al nero di seppia con salmone e ricotta
Tris di canederlotti, rape rosse, formaggio, ortiche
Gnocchi di zucca e pan raffermo
Tortelli grano saraceno verza bitto
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Chiara Stefani
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