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Timballo di riso con scamorza e prosciutto
Tortelloni viola con cavolo e formaggio
Gnocchi …non solo di patate
Polenta di patate…la mia versione
Tortelloni ai mirtilli con radicchio e ricotta
Lasagnetta verde con zucchine e broccoli
Orecchiette ai broccolo con pomodorini secchi
Canederlotti alla verza con cuore di Puzzone di Moena
Crema di asparagi con gamberi e pane carasau
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Chiara Stefani
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