Facciamo per un momento finta che tutto quello che stiamo vivendo…sia solo un brutto sogno (magari si potesse..) ma proviamoci….
Natale sì o Natale no? Sì ..sempre e ad oltranza!! Se molti adulti non amano particolarmente questo periodo dell’anno, io lo adoro. Natale per me è famiglia (tutti a casa, grandi e piccini), è l’occasione per avere gli amici più cari attorno al tavolo di casa mia, è regali (mi piace ancor più che riceverli…farli), sono le lucine dell’albero che accendo appena scendo dal letto la mattina.
Natale è anche…un bel pranzo conviviale.
Per questo, cercando comunque di voler vivere una normale quotidianità, ho voluto presentarvi tre proposte di menù: uno di carne, uno di pesce e uno vegetariano (li trovate nella pagina delle ricette sotto la voce menù).
La foto dell’articolo rappresenta il dolce che ho voluto chiamare “delizia di Natale” Si tratta di uno strato di pasta sfoglia (alla base), alternato a crema chantilly, in mezzo una fetta di pandoro o panettone (a piacere), nuovamente crema e per chiudere ancora uno strato di sfoglia….zucchero a velo e la delizia è pronta. Non mi sento di chiamarlo “dolce” vista la facilità nella sua preparazione…ma spero possiate trovarla una ricetta facile da preparare per voi, per le vostre famiglia e per chi vi è caro.
Ovunque siate…ovunque mi stiate seguendo o leggendo….vi auguro di cuore che sia un Natale Sereno e che porti quella serenità che ci è stata tolta….speriamo di ritrovarla con il nuovo anno.
Grazie a tutti quelli che fino ad ora mi hanno seguito…spero continuerete a farlo.